Ugnsfalu med tomatsås

Tillagningstid: 
60 minuter
Antal portioner: 
4
Ingredienser: 

600 gram falukorv
1/2 lök
1 tomat
8 skivor ost
4 msk fransk senap
2 dl ris
2 tsk olja
2 vitlöksklyftor
1 paket (4 dl) passerade tomater
1/2 buljongtärning
3 tsk socker
salt och peppar

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Skär falukorven i fyra bitar
  3. Snitta bitarna i varje cm
  4. Skiva lök och tomater tunt
  5. Varva lök- och tomatskivor i snitten
  6. Lägg på fransk senap
  7. Lägg på osten
  8. Gratinera i ugnen ca 40 minuter

Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen

Tomatsås

  1. Pressa vitlöksklyftorna och fräs dem i oljan
  2. Tillsätt passerade tomater
  3. Tillsätt en halv buljongtärning
  4. Låt koka en stund
  5. Balansera smaken med ungefär 3 tsk socker
  6. Smaka av med salt och peppar

Servera på varma tallrikar