Tillagningstid:
40 minuter
Antal portioner:
6 Ingredienser:
420 gram makaroner
1 grillbricka (ca 600 gram korv)
1,5 gul lök
2 röda eller gula paprikor
1 tomat
2 dl mjölk
1/2 grönsaksbuljongtärning
4 msk fransk senap
80 gram parmesan
salt och peppar
- Sätt ugnen på 220 grader
- Koka makaronerna enligt anvisningarna på paketet
- Skär korven i 2 cm tjocka skivor och stek
- Skala löken och skär i smala klyftor
- Skölj och hacka paprikan
- Skölj tomaten, halvera och skiva den
- Värm mjölken försiktigt och lös en halv buljongtärning i den. Rör i 4 msk fransk senap
- När pastan kokat klart, häll av vattnet och fördela den jämnt i en ungsfast form
- Fördela korv, lök, paprika och tomat jämnt över pastan
- Häll över mjölken
- Salta och peppra
- Strö över osten
- Gratinera i ugnen 15-20 minuter
